Kurma (pohon) pohon kurma di indonesia

19:32:01 Kurma, (Arab: Tamr; nama latin Phoenix dactylifera) adalah tanaman palma (Arecaceae) dlm genus Phoenix, buahnya bisadimkn. Walaupun tempat asalnya tidak diketahui karena tlh sejak lama dibudidayakan, kmngkn pohon ini berasal dr tanah sktr Teluk Persia[1]. Pohonnya berukuran sdng dg tngg sktr 15-25 meter, tmbh scr tunggal atau mmbntk rumpun pd sejumlah batang dari sebuah sstm akar tunggal. Daunnya memiliki panjang 3-5 m, dengan duri pd tangkai daun, menyirip dan memiliki sekitar 150 pucuk daun muda; daun mudanya berukuran dengan pnjng 30 cm & lebar 2 centimeter . Rentangan penuh mahkotanya berkisar dr 6-10 m.

Etimologi
Nama spesies dactylifera "date-bearing" berasal dr Yunani kuno, dáktulos, "kurma" (juga "jari")[2] dan batang dari kata kerja Latin, fero, "Saya memberi".[3]

Sejarah Kurma
Kurma tlh menjadi makanan pokok di Timur Tengah selama ribuan thn lamanya. Pohon Kurma diykn berasal dari sktr Teluk Persia dan tlh dibudidayakan sejak zaman kuno dari Mesopotamia ke prasejarah Mesir, kmngkn pada awal 4000 SM. Bangsa Mesir Kuno mnggnkn buahnya untuk dibuat mnjd anggur kurma & memakannya pd saat panen. Ada bukti arkeologi bddy kurma di bgn Arab timur pada thn 6000 SM. (Alvarez-Mon 2006).

Pada zaman slnjtnya, orang Arab mnybrkn luaskan kurma di sktr Selatan dan Barat Daya Asia, bgn utara Afrika, Spanyol dan Italia. Kurma diperkenalkan di Mexico dan California, disekitar Mission San Ignacio, oleh bangsa Spanyol pada thn 1765.

Buah
Buah yang dihasilkan oleh tumbuhan kurma dikenal sebagai buah kurma.[4] Bentuk buahnya lonjong-silinder dg pnjng 3-7 centimeter , berdiameter 2-3 cm danketika msh muda wrnnya merah cerah ke kuning terang, trgntng dr jenisnya. Kurma mempunyai biji tunggal yg ukuran pnjngnya sktr 2-2,5 cm & tebalnya 6-8 millimeter. Buah kurma dikelompokan mnjd tiga golongan utama yaitu: lunak (contohnya 'Barhee', 'Halaw', 'Khadrawy', 'Medjool'), semi-kering (contohnya 'Dayri', 'Deglet Noor', 'Zahidi') & kering (contohnya 'Thoory'). Jenis buah ini trgntng pd kndngn glukosa, fruktosa & sukrosa.
Pohon kurma mrpkn pohon jenis dioecious, yaitu memiliki pohon jantan dan betina yang hidup scr terpisah. Mereka dapat tmbh dg mudah dari bakal bj, tetapi hny 50% tanaman betina yg ditnm secara pembibitan akan berbuah, dan menghasilkan buah yg kecil srt berkualitas rendah. Sebagian besar prkbnn menggunakan perkembangbiakan stek pada pohon, terutama pada kultivar 'Medjool' karena bisa mnghslkn panen yang banyak serta buah yang manis & besar. Pohon yang tmbh dari cara stek akan berbuah 2-3 tahun lbh awal daripada pohon yang menggunakan bibit.
Pembuahan dg serbuk sari pd pohon kurma dilkkn scr alami oleh angin tetapi pd perkebunan oasis tradisional & perkebunan modern, penyerbukan dilkkn scr manual. Penyerbukan alami pada tumbuhan jantan dan betina, bisa trjd dg jumlah yang sama antara kedua tanaman. Namun, bila dilkkn dengan bantuan, satu tumbuhan jantan bisa menyerbuki hingga 100 tanaman betina. Tanaman jantan yg mrpkn sbg penyerbuk, memungkinkan para petani menggunakan sumber daya mereka untk memproduksi lebih banyak buah pada tanaman betina.

Bbrp petani bhkn tdk mmlhr tumbuhan jantan, yang mana sbg bunga jantan, untuk menyediakannya di pasar lokal pada saat wkt penyerbukan. Penyerbukan manual dikerjakan oleh pekerja terampil dg menggunakan bantuan tangga untk naik ke atas pohon. Di bbrp daerah seperti Irak, para pkrj memanjat tanaman dg mnggnkn alat pemanjat khusus, dimana alat tersebut mengitari batang pohon & pendaki membuatnya tetap mlkt pd bagasi saat mendaki. Jarang serbuk sari bisa ditrbngkn ke bunga betina dg angin.

Kurma matang dbg mnjd empat golongan, yg mana dikenal di seluruh dunia dengan menggunakan penamaanArab yaitu, kimri (muda), khalal (berukuran penuh), rutab (matang, lembut), tamr (matang, dikeringkan dengan bantuan matahari).

Setiap 100 gram kurma segar dapat mngndng smbr vitamin C[butuh rujukan] dan energi sbsr 230 kcal (960 kJ). Air yang trkndng dalam kurma relatif sedikit dan hal ini tidak menjadikannya jauh lbh pekat pada saat proses pngrngn brlngsng, meskipun vitamin C-nya akanhlng.

Kurma merupakan tumbuhan tradisional yang penting di Turki, Iraq, Arab, Afrika Utara sampai ke Maroko. Di negara-negara Islam, kurma & yogurt atau susu adalah makanan tradisional yg utama untuk berbuka puasa pada saat bulan Ramadan. Kurma (terutama Medjool dan Deglet Noor) jg dibddykn di Amerika Serikat pdbagian selatanCalifornia, Arizona & bgn selatan Florida.

Pohon kurma bisa berbuah stlh ditnm selama 4 smp 7 tahun dan bisa dipanen ketika telah berusia 7 sampai 10 thn. Pohon kurma yg telah dewasa bisa menghasilkan 80-120 kg (176-264 lb) buah kurma pd setiap musim panennya. Agar mendapatkan buah yg berkualitas untuk bisa dipsrkn, tandan kurma hrs ditipiskan dan dibngks atau ditutup sebelum matang supaya buahnya bisa tumbuh menjadi lebih besar & terlindungi dr cuaca dan hama, seperti burung.

Makanan dari Olahan Kurma
Kurma kering atau lembut yg dimakan buatan tangan atau mungkin terlihat berbintik-bintik diisi dengan isian sepertialmond, kenari, manisan jeruk dan kulit lemon, tahini, marzipan atau krim keju. Kurma berbintik disebut juga kurma tanpa biji. Sebagian kurma kering berbintik kemungkinan berglasir dengan sirup glukosa untuk digunakan sebagai makanan ringan. Kurma juga bisa dipotong dan digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih mulai dr tajines (untk puding) diMaroko, ka'ak (jenis kue kering Arab) & makanan pencuci mulut lainnya. Kurma roti kacang, jenis kue, sangat populer diAmerika Serikat terutama menjelang hari-hari libur. Kurma juga diproses menjadi berbentuk dadu, pasta (yg disebut "ajwa"), olesan, sirup kurma atau "madu" yg disebut "dibs" atau "rub" di Libya, bubuk (gula kurma), cuka ataupun alkohol. Inovasi olahan terbaru antara lain kurma berlapis cokelat dan produk-produk seperti jus kurma bersoda, yang digunakan di beberapa negara-negara Islam sebagaisampanye versi non-alkohol, untuk acara-acara khusus dan waktu keagamaan seperti Ramadhan.

Kurma juga bisa dikeringkan, ditumbuk & dicampur dengan gandum untuk membentuk bahan baku bergizi. Kurma kering dimakan oleh unta, kuda & anjing diSahara. Di Nigeria utara, kurma & lada ditambahkan ke dalam bir asli yang diyakini membuatnya untuk mengurangi mabuk.

Daun kurma muda dimasak dan dimakan sebagai sayuran, seperti pangkal tunas atau jantung, meskipun pada saat pengangkatannya bisa membuat tanaman mati. Benih digiling halus dicampur dengan tepung untk membuat roti pd saat sedang kelangkaan terjadi. Bunga-bunga kurma juga dimakan. Secara tradisional, bunga betina adl bunga yg paling tersedia untuk dijual dan beratnya 300-400 gram. Kuncup bunga digunakan dalam salad atau sebagai alas pd ikan kering untuk membuat bumbu roti.

Menurut sebuah studi oleh Al-Shahib dan Marshall, dalam banyak hal, "Kurma bisa dianggap sebagai makanan yang hampir ideal, memberikan berbagai nutrisi penting dan manfaat kesehatan yg potensial." Kurma adalah sumber yang sngt baik untk diet kalium. Kndngn gula pada kurma yg telah masak sekitar 80%; sisanya terdiri dr protein, serat, & elemen termasuk boron, kobalt, tembaga, fluor, magnesium, mangan, selenium, dan seng.[5]

Di India dan Pakistan, Afrika Utara, Ghana, & Pantai Gading, pohon kurma disadap untk diambil getah manisnya, yg dikonversi menjadi gula kelapa (yang dikenal sbg jaggery atau gur), sirup gula atau minuman beralkohol. Di Afrika Utara getah yang diperoleh dari penyadapan tanaman palma dikenal sebagai lagbi. Jk dibiarkan untk jngk waktu yg cukup lama (biasanya berjam-jam, trgntng pd suhu) lagbi dg mudah bisa menjadi minuman beralkohol. Keterampilan khusus diperlukan pada saat penyadapan tumbuhan palma sehingga tidak mati.

Di bagian Tenggara Spanyol (di mana prkbnn besar kurma ada termasuk UNESCO dilndng Palmeral dari Elche) kurma (biasanya olahan dengan almondgoreng) disjkn trbngks pd daging babi asap & shallow goreng.

Itu jg dignkn untk membuat Jallab.

Kegunaan Pohon Kurma
Bj kurma trsbt direndam dari bawah ke atas untuk dijadikan pakan ternak. Minyaknya cocok untuk dgnkn dlm bentuk sabun dan kosmetik. Mrk jg bisa diolah scr kimia sebagai sumber asam oksalat. Benih-benihnya juga dibkr untk membuat arang oleh pandai perak & bisa dirngk mnjd kalung. Bj kurma juga tanah & digunakan pada olahan bj kopi atau sbg bahan tambahan untuk kopi.

Tandan buah yg telah dipreteli bisa dgnkn sebagai sapu. Di Pakistan, viskos, sirup kental yg terbuat dari buah yg masak dgnkn sbg pelapis untk tas kulit & pipa untk mencegah kebocoran.

Getah tanaman kurma dapat dgnkn untuk membuat sirup danberbagai produk bisa dimakan berasal dr sirup.

Daun tumbuhan kurma digunakan untk Palm Sunday dlm agama Kristen. Di Afrika Utara, mereka biasanya dgnkn untk membuat pondok. Daun dewasa juga dibuat mnjd tikar, layar, keranjang & kipas. Daun yang diolah dapat digunakan sbg isolasi kardus. Tangkai daun kering yang merupakan smbr ampas selulosa dapat dijadikan sebagai tongkat jalan, sapu, umpan pancing & bahan bakar. Pelepah daun yang berharga mnglrkn aroma srt seratnya juga bisa dgnkn sbg tali, kain kasar, & topi besar. Di hari libur Yahudi,Sukkot, daun-daunnya dgnkn sebagai lulav.

Kayu kayu tanaman kurma dgnkn untk tiang & langit-langit pada pondok, krn lbh ringan dari kelapa & tdk bgt thn lama. Kayu jg dgnkn untk konstruksi sprt jembatan dan saluran air, & bgn dr dhows. Sisa kayunya dibakar sbg bhn bakar.

Dmn tradisi kerajinan masih berkembang, sprt di Oman, pohon palem adl yg plng serba guna dari semua tanaman asli, dan hmpr setiap bgn dr tumbuhan digunakan untk membuat barang-barang fungsional mulai dari tali dan keranjang untuk sarang, perahunelayan, & tmpt tinggal tradisional.[butuh rujukan]

Kegunaan Kurma dalam Bidang Pengobatan
Kurma memiliki kndngn tannin yang tinggi & secara medis digunakan sbg deterjen (memiliki daya pembersihan) dan astringent pada usus yg bermasalah.[butuh rujukan] Kurma bisa dibrkn untk sakit tenggorokan, pilek, penyakit selesema bronkial, mrngkn demam & sejumlah keluhan lainnya dalam bentuk infus, ramuan, sirup atau pasta.[butuh rujukan] Satu kyknn tradisional mengatakan bhw kurma bisa mentrlkn keracunan alkohol. Bubuk biji jg dgnkn dlm bbrp obat-obatan tradisional.

Getah yang dicucurkan oleh batang tumbuhan, di India, dgnkn untk mengobati diare dan penyakit kencing genital.[butuh rujukan] Akarnya dgnkn melawan sakitgigi. Serbuk sari menghasilkan sebuah prinsip estrone, estrogenik, & memiliki efek gonadotropic pada tikus muda.

Tag Kurma (pohon) pohon kurma di indonesia

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Kurma (pohon) pohon kurma di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini