Cengkih wedang cengkeh

2:21:01 Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris dsbt cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl tumbuhan asli Indonesia, bnyk dgnkn sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, & sbg bahan utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam tertm di Indonesia (Kepulauan Banda) & Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka. Tanaman ini adl flora identitas Provinsi Maluku Utara.

Pemerian
Pohon cengkih mrpkn tumbuhan thnn yg dapat tmbh dengan tinggi 10–20 meter, mempunyai daun berbentuk lonjong yg berbunga pd pucuk-pucuknya. Tangkai buah pd awalnya brwrn hijau, & brwrn merah jika bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jk sdh mencapai pnjng 1,5–2 cm.

Penggunaan
Cengkih dapat digunakan sebagai bumbu, baik dlm bentuknya yang utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini digunakan diEropa & Asia. Terutama di Indonesia, cengkih digunakan sbg bhn rokok kretek. Cengkih juga digunakan sbg bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi dan juga untk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dapat digunakan sbg pestisida nabati & efektif untuk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dg memberikan 50-100 grdaun cengkih kering per tanaman[1].

Sejarah cengkih
PdPada abad yg keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan stp orang ygmndktnyauntuksebelumnya menguyah cengkih, agar harum napasnya. Cengkih, pala & merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih menjadi bhn tukar mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pada akhir abad ke-15, orang Portugis mngmbl alih jalan tkr menukardi Laut India. Bersama itu diambil alih jg perdagangan cengkih dg perjanjian Tordesillas dengan Spanyol, selain itu jg dengan perjanjian dg sultanTernate. Orang Portugis membawa bnyk cengkih yang mrk peroleh dari kepulauan Maluku ke Eropa. pd saat itu harga 1 kilogram cengkih sama dg harga 7gr emas.

Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dengan susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada thn 1770. Akhirnya cengkih dibudayakan di Guyana, Brasilia& Zanzibar.
Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dg hrg emas karena tingginya biaya impor. Sbb cengkih dsn dijadikan slh satu bhn makanan yang sangat berkhasiat bagi masyarakat dan sktrnya yg mengonsumsi tumbuhan cengkih tsbt. Sampai skrng cengkih menjadi slh satu bahan yg|yang} diekspor ke luar negeri.
Pohon cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup trdpt di Kelurahan Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sktr 6 kilometerdari pusat kota Ternate. Tanaman ygdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 m, dan keliling batang 4,26 m. Stp thnnya ia mampu mnghslkn sekitar 400 kilogram bunga cengkih.[2]

Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih
Minyak esensial dari cengkih mempunyai fungsi anestetik & antimikrobial. Minyak cengkih sering digunakan untuk mnghslkn bau napas dan untk mnghlngkn sakit gigi. Zat yg trkndng dalam cengkih yang brnm eugenol, dgnkn dokter gigi untuk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih jg dgnkn dlm campuran tradisional chojiyu (1% minyak cengkih dalam minyak mineral; "choji" brrt cengkih; "yu" brrt minyak) dan digunakan oleh orangJepang untuk merawat permukaan pedagang mrk.

Tag Cengkih wedang cengkeh

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cengkih wedang cengkeh adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini