Cengkih | gagang cengkeh
Cengkih (Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dlm bahasa Inggris dsbt cloves, adl tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae. Cengkih adl tumbuhan asli Indonesia, bnyk digunakan sebagai bumbu masakan pedas di negara-negara Eropa, dan sebagai bahan utm rokok kretek khas Indonesia. Cengkih ditanam terutama di Indonesia (Kepulauan Banda) dan Madagaskar; selain itu jg dibudidayakan di Zanzibar, India, & Sri Lanka.
Tumbuhan ini adalah flora identitas Provinsi Maluku Utara.
Pemerian
Pohon cengkih merupakan tumbuhan thnn yg dapat tumbuh dg tinggi 10–20 m, memiliki daun berbentuk lonjong yang berbunga pada pucuk-pucuknya. Tangkai buah pada awalnya berwarna hijau, dan brwrn merah jk bunga sudah mekar. Cengkih akan dipanen jika sudah mencapai panjang 1,5–2 cm.
Penggunaan
Cengkih dapat digunakan sbg bumbu, baik dalam bntknya yg utuh atau sebagai bubuk. Bumbu ini digunakan diEropa dan Asia. Terutama di Indonesia, cengkih dgnkn sebagai bhn rokok kretek. Cengkih jg digunakan sebagai bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok & Jepang. Minyak cengkih dgnkn di aromaterapi & jg untuk mengobati sakit gigi. Daun cengkih kering yang ditumbuk halus dpt dgnkn sebagai pestisida nabati & efektif untuk mengendalikan penyakit busuk batang Fusarium dengan memberikan 50-100 gram daun cengkih kering per pohon[1].
Sejarah cengkih
PdPada abad yang keempat, pemimpin Dinasti Han dr Tiongkok memerintahkan setiap orang ygmndktnyauntksebelumnya menguyah cengkih, agr harum napasnya. Cengkih, pala dan merica sangatlah mahal pada zaman Romawi. Cengkih mnjd bhn tkr mnkr oleh bangsa Arab pd abad pertengahan. pd akhir abad ke-15, orang Portugis mengambil alih jalan tkr menukardi Laut India. Brsm itu diambil alih jg perdagangan cengkih dengan perjanjian Tordesillas dg Spanyol, selain itu juga dengan perjanjian dengan sultanTernate. Orang Portugis membawa bnyk cengkih yang mrk peroleh dari kepulauan Maluku ke Eropa. pada saat itu hrg 1 kg cengkih sama dengan harga 7gram emas.
Perdagangan cengkih akhirnya didominasi oleh orang Belanda pada abad ke-17. dg susah payah orang Prancis brhsl membudayakan pohon Cengkih di Mauritius pada tahun 1770. Akhirnya cengkih dibudayakan di Guyana, Brasilia& Zanzibar.
Pd abad ke-17 dan ke-18 di Inggris hrg cengkih sama dengan hrg emas krn tingginya biaya impor. Sebab cengkih disana dijdkn slh satu bhn makanan yg sangat berkhasiat bagi warga & sekitarnya yg mengonsumsi tumbuhan cengkih tsbt. Sampai skrng cengkih mnjd slh satu bahan yg|yang} diekspor ke luar negeri.
Tanaman cengkih yg dianggap tertua yang masih hidup trdpt di Kelurahan Tongole, Kecamatan Ternate Tengah, sekitar 6 kilometerdr pusat kota Ternate. Tanaman ygdsbt sebagai Cengkih Afo ini berumur 416thn, tinggi 36,60 meter, berdiameter 198 meter, & keliling batang 4,26 meter. Stp thnnya ia mampu menghasilkan sekitar 400 kg bunga cengkih.[2]
Kandungan bahan aktif dalam bunga dan buah cengkih
Minyak esensial dari cengkih memiliki fungsi anestetik dan antimikrobial. Minyak cengkih sering dgnkn untk mnghslkn bau napas dan untuk mnghlngkn sakit gigi. Zat yang terkandung dlm cengkih yg brnm eugenol, digunakan dokter gigi untuk menenangkan saraf gigi. Minyak cengkih juga digunakan dalam cmprn tradisional chÅjiyu (1% minyak cengkih dlm minyak mineral; "chÅji" berarti cengkih; "yu" berarti minyak) & dgnkn oleh orangJepang untk merawat permukaan pedagang mrk.
2019-03-11 21:17:15 * 2019-03-11 20:44:11
STOKbibit.com by CV Mitra BibitProdusen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Cengkih | gagang cengkeh adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Cengkih | gagang cengkeh"
Posting Komentar