Cabai | cabe tikus

Cabai | cabe tikus

Cabai atau cabai merah atau chili adalah buah & tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, trgntng bagaimana dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yg pedas sangat terkenal di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bg seni masakan Padang, cabai bahkan dianggap sebagai "bahan mknn pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bg masakan Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yg mempunyai nilai ekonomi yang tngg. Cabai mngndng brbg macam senyawa yang berguna bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yg berfungsi untuk mnjg tbh dari serangan radikal bebas. Kndngn terbesar antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase & Capsaicin yg brprn sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan slh satu komoditas sayuran yang banyak dibddykn oleh petani di Indonesia karena mempunyai hrg jual yang tinggi ^[2]dan mempunyai beberapa manfaat kshtn yg slh satunya adl zat capsaicin yg brfngs dalam mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yg ckp tngg pada cabai dapat memenuhi kbthn harian setiap orang, namun hrs dikonsumsi sckpnya untk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dlm suku terong-terongan (Solanaceae) & merupakan tumbuhan yang mudah ditanam di dtrn rendah ataupun di dataran tinggi. Pohon cabai banyak mngndng vitamin A & vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, yang mnybbkn rasa pedas dan memberikan kehangatan panas bila digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditanam dengan mudah shngg bisa dipakai untk kebutuhan sehari-hari tnp harus mmblnya di pasar.

Tumbuhan cabai cocok ditnm pada tanah yg kaya humus, gembur dan sarang, serta tidak trgnng air; pH tanah yg ideal sktr 5-6. Wkt tanam yg baik untuk lahan krng adl pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat hrg cabai yg tngg, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pada bulan Oktober & panen pd bulan Desember, walaupun ada risiko kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak mll bj yang ditnm dr tanaman yang sehat serta bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yg telah diseleksi untuk bibit dijemur hingga krng. Kalau panasnya cukup dalam lima hari telah krngkering kmdn br diambil bjnya: Untuk areal satu hektar dibthkn sktr 2-3 kg buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utama dalam sstm produksi cabai di Indonesia adl adanya serangan lalat buah pada buah cabai. Hama ini srng menyebabkan ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI tahun 2006 menunjukkan bhw kerusakan pada tanaman cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yang terserang srng tmpk sehat & utuh dr luar tetapi bila dilht di dlmnya mmbsk dan mengandung larva lalat. Pnybbnya trutm adl lalat buahBactrocera carambolae. Krn gjl awalnya yang tak tampak jls, sementara hama ini sbnrnnya msh terbatas di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditakuti shngg dapat mnjd penghambat ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn salah satu hama pntng pada bddy cabai karena dpt menyebabkan kerusakan hngg 80%. Upaya pngndlnnya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilakukan upaya untuk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg bisa mncgh srngn lalat buah. Akan ttp, cara ini tidak praktis untk dilakukan pada pohon cabai dalam areal yg luas. Sementara pnggnn insektisida sln mncmr lngkngn juga sangat brbhy bg knsmn buah. Oleh karena itu, dibutuhkan cara pengendalian yg ramah lingkungan dan cck untuk diterapkan di areal luas seperti di lhn sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pd tanaman cabai, khususnya cabai merah, adalah pngggnn insektisida sintetik karena dianggp praktis, mudah diperoleh, & mnnjkkn efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-10 23:29:08 * 2019-03-10 22:10:02

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabe tikus adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini