Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

 

Sukun adl nm semacam tanaman yg berbuah. Buah sukun tdk berbiji & memiliki bgn yg empuk, yang mrproti stlh dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adl kultivar yang terseleksi sehingga tak berbiji. Kt "sukun" dalam bahasa Jawa berarti "tanpa biji" dan dipakai untk kultivar tanpa bj pada spesies buah lainnya, seperti jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yang berbiji (dan krnnya dianggp stngh liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bahasa Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur & sukun menjadi sumber karbohidrat penting. Di sana diknl dengan brbg nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nm ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tumbuhan timbul) umumnya adalah  pohon tngg, bisa mencapai 30 m, msk umumnya di pedesaanhanya belasan m tnggnya.Hasil perbanyakan dg klon umumnya pendek danbrcbng rndh. Batang bsr dan lurus, hingga 8 meter,srng dengan akar papan (banir) yang rendah dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yg trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20–60 cm, brbg menyirip dlm, liat agak keras sprt kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bawah. Kuncup trttp oleh daun penumpu bsr yang berbentuk kerucut. Semua bgn pohon mengeluarkan getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir brbntk gada pnjng yang menggantung, 15–25 centimeter, hijau muda dan menguning bl masak, serbuk sari kuning dan mudah diterbangkan angin. Bunga majemuk betina brbntk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8–10 centimeter, hijau. Buah majemuk mrpkn prkmbngn dr bunga betina majemuk, dg diameter 10–30 cm. Forma brerbj (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yg tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Bj timbul brbntk bulat atau agak gepeng smp agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tidak menghasilkan bj, & tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn pntng smbr karbohidrat dibrbg kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang tlh dimsk dapat diiris-iris & dikrngkn di bwh matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dapat disimpan lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hingga 200 buah per pohon per tahun. Masing-masing buah brtnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula spesies yang buahnya mncp 5 kilogram. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tidak mnghrnkn bila sukun menarik mnt pr penjelajah Barat, yang kmdn mengimpor tanaman ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk mnghslkn mknn mrh bagi para budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikeringkan bisa dijdkn tepung dg kndngn pati smp 75%, 31% gula, 5% protein, dan sktr 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya menghasilkan serat yg bgs yang pada masa lalu pernah dgnkn sbg bahan pakaian lokal.

·         Getahnya dgnkn untuk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, & sebagai bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bagus, ringan dan ckp kuat, shngg kerap dgnkn sbg bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, & membuat perahu.

 

2019-02-24 23:56:13 * 2019-02-24 21:53:12

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini